字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
【江山云罗】第五集 有凤来仪 第六章 私厨开宴 何以相容 (第6/8页)
眨眼,颇觉有些懊悔当日给了吴征两记酒瓶子。 杨家经营稀罕之物,他忽然发现什么东西到了吴征手上都有化腐朽为神奇的 功效。 若是世上什么物事都能当珍品来卖,杨家岂不是飞黄腾达?当日杨宜知吃了 亏,祝雅瞳与吴征密议时又将他排除在外,心中着实有气,幸好未曾发作把人得 罪死了。 「杨家主若喜欢只管拿去,当不得五百两。」 吴征笑道。 「值当!五百两!」 杨正初一拍膝盖盖棺定论。 开胃小菜便先声夺人,众人不免更期待接下来的菜品。 吴征自也不会让大家失望,「红酥手」,「玉笛谁家听落梅」 等等新鲜物事一道道地送上来,着实堪称一顿丰盛又新奇的晚宴。 至正菜上桌之前,侍女们虽未现身,一股异香已是飘满了整个二层。 陆玉山与顾浩轩深吸一口,也自动容!「好香!吴大人终于拿出压箱底的好 物了!」 顾浩轩精神大振,今日来此说穿了终究还是为了这一件稀罕物——辣椒。 「顾家主对了也错了!」 吴征笑道:「辣椒左右只是一件调味品,运用之妙存乎一心。若光吃辣椒, 则不过辣口而已,然则化于佳肴之中则起妙手回春之效。这一道水煮活鱼正是如 此!」 白嫩的鱼片被精巧的刀工切得只有半指宽,红彤彤的汤头上铺满了鲜红的椒 瓣,再佐以新鲜时蔬,令人食指大动。 顾陆杨三家都得到了些辣椒末尝鲜,多用于面食,水饺等的蘸料,但这般食 用还是头一回。 鱼rou鲜嫩肥美彷佛入口即化,火辣辣麻酥酥的滋味又让人直抽冷气,滋味之 佳难以言喻。 酒足饭饱,最后一道餐后甜点上桌却比前不同,不再是一人一份,而是由侍 女端上一整盘大大的圆形桂花糕。 吴征起身至中央团团作揖道:「诸位是客,这一份桂花糕就让本官为各位分 食。」 他拿起一把牛耳尖刀先将桂花糕均匀切成五份,将其中的一份承给杨正初道 :「杨家主,这一份足有两成,也是昔年本官答应宜知的,请慢用。」 之后又取了一份承给祝雅瞳道:「祝家主,下官在长安时多蒙家主照料,这 一份是您的。」 剩余的桂花糕吴征将两份装盘置于自己桌上,仅存的一份却不再动,笑吟吟 道:「诸位慢用。」 在座知晓吴征事前紧张的仅韩归雁一人,但今日见他泰然自若,当是下了不 少苦功准备,当即接上话头问道:「吴大人以桂花糕寓意辣椒,不知韩家能不能 食用这一份?」 「抱歉!不能!」 吴征摇首拒绝道:「这一份是留给圣上的,不能动!」 「啊哟,本官不明就里,倒是孟浪了。敢问吴大人一人食用两份,会不会胃 口太大了些?」 「不大,本官权当替昆仑派取了两份,岂敢独食。」 「唔……那么韩家连一杯羹都分不到了?」 「那也未必!」 吴征敲着桌面道:「韩大人既问起,本官正巧有话要说。」 他起身向陆玉山,顾浩轩道:「桂花糕只有这么大,再分也分不得了。不过 诸位俱是经商的大行家,当知普通米面人人皆需,却在丰年之时卖不上价钱。但 若制成rou包子,馒头,糕饼等物,其价值自然不同。辣椒也是如此!便如咱们守 着一颗桂花树,花分完了,但桂花糕却还有得商量。」 「不凡已将大人绘制的草图给我看过,其中还有许多不明之处,倒要请吴大
上一页
目录
下一页