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小狐狸外室 第86节 (第3/3页)
/br> 魏楚说;“这个小石磨做豆腐正好,你见过的是乡下的石碾,是使谷物脱壳的。” “有了这个小石磨就能做豆腐了?”梅雪兰问。 “你想得简单,还有几道工序。” 景秋在小水井沿边洗黄豆,然后浸泡两个时辰。 张福推磨,磨浆,张福少言寡语,朴实能干,玉清宫的力气活都是张福干。 一帮人围着看怎么做豆腐。 滤净、煮浆、点卤,包浆,豆腐做成了。 忙活小半日,梅雪兰说:“没想到做豆腐这样麻烦。” 魏楚掰着手指数着菜名,“今晚做一个豆腐炖鱼,小葱拌豆腐,豆腐炖青菜……..” 春喜说;“主子,缸里的鱼吃没了,要现去捞鱼。” 现在她们不钓鱼,下网捞鱼。 “我们分成两伙人,一伙人在家里准备晚膳的菜肴,另一伙人去湖边捞鱼。” 景秋和张福在家里备食材,其他人去湖边捞鱼。 魏楚和梅雪兰带着冬儿,夏生、添香、春喜,拿着渔网去湖边。 夏生蹲在湖边一块石上,盯着水里,说:“湖里的鱼好像更多了。” 春喜下网,网往湖水里一撒,一网下去,几个人扯上来,春喜把网扯上岸边。 大家一看,网里各品种的鱼,有桂鱼、鲈鱼、黄鳝、鲫鱼,鲶鱼等。 春喜惊异,说:“都是名贵的鱼。” 夏生看看,说;“原来湖里生草鱼,鲤鱼,没有这么名贵的鱼。” 魏楚弯了弯唇角,不说破,李业真舍得,放生的都是最好吃的淡水鱼。 大丰收,一群人回玉清宫。 夏生收拾鱼,景秋洗鱼,张福去后院摘了青菜、小葱。 晚膳非常丰盛,张福做的松鼠桂鱼,清蒸鲈鱼,黄鳝汤,香煎鲫鱼,鲶鱼豆腐汤,小葱拌豆腐,豆腐炖青菜。 院子里放上桌子,摆了满满一桌子。 景秋和冬儿站着摘鱼刺,把摘干净的鱼rou放在魏楚和梅雪兰面前的小碗里。 梅雪兰吃一条香煎鲫鱼,边吃边说:“jiejie宫里做的东西,我觉得比御膳房的菜肴好吃。” 魏楚喝鲶鱼豆腐汤,说;“鱼rou鲜、汤浓、豆腐嫩滑。” “看着就好吃,给我也盛一碗。”梅雪兰对冬儿说。 冬儿给梅雪兰盛了一小碗鲶鱼豆腐汤,放在梅雪兰面前,一股nongnong的鱼鲜味,直冲鼻子,梅雪兰突然捂住嘴,摆了摆手。 魏楚看见,忙把小碗鲶鱼豆腐汤拿走。 梅雪兰蹙眉,说;“我不吃了。” “主子怎么了?”冬儿担心地问。 梅雪兰说;“腥味我受不了。” 魏楚放下筷子,对景秋几个人说;“凉了就失去鲜味,你们也吃吧。”
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