军营小食堂_军营小食堂 第12节 首页

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   军营小食堂 第12节 (第3/3页)

蹄子搭在猪圈墙壁上,用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。

    “去去去!退后!别把脚踩槽里!”

    江婷一手拿竹竿撵猪,一手提起一桶猪食来,往猪圈上一搁,一借力就倾倒下去。

    看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子,江婷忍不住笑了笑,抹了把汗,有种吾家有猪初长成的感觉。

    “孙叔,我就先走了啊。”

    喂完猪后,江婷挑起几个空桶来,她和喂猪的老兵已经熟识了,每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生,两个人是轮着来的。

    “诶,去吧。”

    江婷点点头,快步回了火头营,先把东西放好去洗了手,就直奔一个营帐而去。

    今天她要给负责采买的老王做饭,以争取去镇上的机会。

    谢宁已经在营帐外等着她了,招了招手道:“江廷,快来!”

    营帐门口用石头垒了灶,一个铁锅架在上面。

    老王四五十岁的年纪,皮肤黝黑,脸上的皱纹很深,人看着很和气。

    他是贺家军的老兵,年轻时是一位总旗。

    老家的亲人都死完了,他也不想回乡,就在这火头营当个小管事,负责采买的事儿,油水丰厚,日子过得也自在。

    他的妻子儿女就住在边城里,时不时来探望他。

    “王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。

    老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人?他说你厨艺好,来,今天就露一手我瞧瞧。”

    谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好,你吃了可不能赖账啊。”

    老王宠溺地拍了拍他的头,“你这混小子,你叔是那样的人吗?”

    他看向江婷道:“我一个人住,也没什么食材,你看着弄点就是。”

    老王平日里很少自己做吃的,他没厨艺,火头营的饭菜又吃腻了,是以才让江婷来试试。

    江婷走进老王的营帐,见柜子里东西挺齐全,米面都有,普通的调料也有,新鲜蔬菜就比较少了。

    她转了一圈,只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。

    谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜,被大家捡回来了,坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”

    江婷沉默思考着。

    谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧,老王他不挑嘴的,包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”

    听到包子二字,江婷灵机一动,“可以做韭菜盒子试试。”

    “韭菜盒子?那是什么新菜名吗?”

    江婷笑道:“你没听过吗?用韭菜做馅儿包进面皮里,像个大饺子一样的东西。”

    谢宁摇头,“一听就很好吃!”

    江婷舀了点面粉和面,老王让她多加点面粉进去。

    韭菜只有一把,不太够,江婷便把茄子坏了的地方削掉,好的部分切成丁,和韭菜混合。

    再打了几个鸡蛋搅拌后,用铁锅煎成鸡蛋碎,倒进韭菜茄子碎里,加入各种调料,充分搅拌后,馅料就调好了。



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