开卤味店后，我暴富了 第46节 (第3/3页)

是个稀罕物，一般菜市场根本没有卖的。

    盘子里青绿色的番茄，切成薄片，放干辣椒段炒香，加点酱油，加点盐，加点味精，酸酸辣辣，最少两碗米饭打底。

    见到这盘爆炒青番茄，颜烟仿佛已经品尝到它酸酸的口感，分泌出旺盛的口水。

    青番茄含有一种毒素叫做龙葵碱，直接生吃食用，会对人体造成腹泻或肠胃炎等中毒症状。

    炒熟的青番茄可以食用，所以一定要炒得熟熟的，才能吃。

    类似于滇地的菌子见手青，同样含有剧毒，大火猛烈炒炖，煮熟煮透后食用无毒，菌子中含有的鲜味分子，鲜得恨不得让人连舌头也一起吞下。

    每年有很多当地人冒着生命危险，只为了品尝这一口美味的菌子。

    到开饭时间，大家围过来帮忙端菜到前面堂屋里吃。

    等长辈们落座，颜烟也跟着坐下，捧着饭碗，赶紧夹一片青番茄到碗里。

    青番茄表面裹着nongnong干辣椒段香，牙齿切割开来，冒出一汪酸汁。

    水分足，酸溜溜，又酸又辣，不喜欢的人欣赏不来。

    例如他老爸颜国华同志，光看着她吃，酸得直皱眉头：“不酸吗？”

    颜烟：“酸啊，越酸越美味。”

    喜欢这道美味的人，简直超爱的好嘛！

    炒得熟熟透透的，咀嚼起来软趴趴，满嘴酸水。

    酸酸辣辣，贼下饭。

    她一口气扒完两碗米饭，吃得肚皮圆滚滚，才恋恋不舍放下饭碗。

    真可恶，如果她胃大一点，就能多吃点好吃的。

    吃完饭，大家围着颜烟捉来的一桶小鱼。

    风中飘着鱼腥味，嗅觉灵敏的一只小三花猫朝这边靠来。

    它警惕地看了一圈，见没有危险，立马喵喵喵地叫唤。

    大伯母：“讨食儿来了。”

    颜烟捡了一条最大的麦穗鱼甩出去，小三花叼起鱼，来不及咀嚼，嗷呜一口，囫囵整个吞入腹中。

    吃完小鱼，它粉粉的舌头舔着嘴角，意犹未尽，眨着漂亮清澈的猫儿眼，又开始对着颜烟喵喵喵叫唤。

    好像在说，小气鬼，这点还不够塞牙缝呢！

    颜烟给它抓一把小鱼，坚决不肯多给，剩下的她要留作当小零食吃呢！

    拇指大小的小鱼，不能用常规处理寻常鱼类的办法，杀鸡焉能用宰牛刀？

    拿一把大菜刀对着小鱼，不好cao作是不是？

    拿起一条小鱼，用大拇指刮走鱼鳞，拇指食指轻轻用力，便能挤出腹部的内脏。

    处理好的小鱼扔进菜盆里，周而复始，幸好家里人多，大家一起围在院里树荫下，一边唠着嗑，一边处理鱼，呼呼啦啦就给全整干净了。

    小院里搭着葡萄架，这时候正是挂果的时候，一串串青葡萄，像是绿宝石。

    黄秀兰抬头瞅了瞅：“今年的葡萄挂的比去年多啊！”