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5、找上门 (第1/2页)
5、找上门
就这样认真努力工作半个月,陈晓悠就熟悉了店里的门道,包括每日营业额、银行每日现金帐、留多少现金流动、每日或者每周采购的物品及金额、损耗等,菜、rou、米面、黄豆什么送来,李其刚晚几点睡、早几点起、每天做多少量,她都总结了,连摄像头位置及死角、每天跑单比例都做出来了,李其刚震惊小姑娘的用心,这表格清晰可辨,一目了然,连他这初中毕业的大老粗都看懂了,有文化就是不一样,他果然捡到宝了,嘿嘿直乐。 又过了两个星期,陈晓悠在李其刚和赵建芳的帮助下学会了店里所有的吃食做法,且做出来的包子、煎包味道丝毫不差,包子这个东西说好学也好学,可越简单的东西想做得好吃就越不容易,也亏得陈晓悠本来厨艺很好,属于一点都透、天赋型选手,还努力。但也离不开李其刚面揉得好,如果让陈晓悠自己揉面,就她那细胳膊细腿,面揉她还差不多。 至此李其刚的包子铺在三人的努力下蒸蒸日上。 第二个月月底一算帐,本月竟比上月多出一半钱来,李其刚虽不知多在了哪里,但他决定先拿一部分出来奖励奖励他们三个,他连自己都算上了,哈哈哈。 赵建芳和陈晓悠都不要,陈晓悠是觉得自己吃住在这,第一个月还是学习多一点,做错的都是老板兜底,这第二个月才好一点呢。赵建芳则是因为心疼李其刚,之前李其刚也给过红包奖励,赵建芳也都没要。 但李其刚这次偏不依不饶,不收都不行,他的理由是你们两个都不收,我怎么好意思奖励我自己呢? 拿好奖励的三人开了个小会,多了个能干的人手,店里可以增加一些吃食,卖得好的话可以再招人。 最后议定早餐不变,晚餐增加些卤菜,因为卤菜可以提前备,客流多的时候不慌。卤菜由陈晓悠和赵建芳负责,先做出来试吃,后面再增加品类。 陈晓悠拿到奖金的第二天去买手机,之前李其刚要给她买,即使说钱都工资里扣都不行,她觉得她已经欠李其刚良多。 可下午1点李其刚到后院厨房的时候,陈晓悠坐在那里发呆,连李其刚走近都没有发现。 这是啥情况? “手机买好了?” “呃,没有。”陈晓悠蔫头耷脑地,却在看见李其刚关心的眼神之后,不自觉倾诉而出。“还没到手机店,在那旁边的路口撞见几个熟人,其中有村长,他也是大队书记,他们认出来我。我不知道他们会不会找到这里来。” “那他们跟着你来了?” “没有。旁边有小巷子,上次赵阿姨带我走的,我在小巷子里拐来拐去,甩掉他们了。” “那没事,这里离手机店也不近,他们想找到这里也相当于大海捞针了。别怕,该干嘛干嘛。”李其刚顺手拍了拍陈晓悠的肩膀,给她力量。小姑娘咬了咬嘴唇,默默站起身。 “张师傅把整鸡和猪骨头、猪耳朵、鸭爪、 海带送来了,调料也到位了,先熬个汤,赵大姐今天会早点过来,来得及的话先处理一部分,试吃可以晚餐就直接摆上了。” 担忧了两天,第三天还是没动静,陈晓悠就放松下来了,想想也对,哪能那么巧就找到这里来了呢。即便是来了,也不能强行带自己回去啊。这些天店里生意也忙,也没太多闲下来的时间胡思乱想。 店里时间为啥忙呢?客人多了呗,尤其是卤菜新鲜好吃,现在还都8折,那些客人吃得可开心。街坊邻居来的也频繁了些,大概是由于天气渐热,晚饭对付一顿也就算了,再说这店里吃着也确实不错。
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