第14章 打算 (第3/3页)

没有黄豆制作成的黄酱，李安宁只能暂时用酱油代替。

等到rou丁被炒透了、rou皮红亮时，李安宁才把rou丁装进盘子里。

这个面的rou酱和菜码就算是做成了，没有足够的材料，李安宁只能将就着现有的东西尽力做出好吃的炸酱来，如果李德义和文月觉得能行的话，其他材料可以以后补上。

接下来就是煮面条了，炸酱面最主要就在于炸酱上，面条倒没有功夫可寻，只需要用开水煮熟就好。李安宁曾经听别人说北京人一般只吃抻面和切面，但是这两种面的做法实在有些讲究，而且早上学生们都赶时间也没有那么多功夫做那种面，于是李安宁直接排除了面条的做法。

把面条捞上锅后，李安宁分别把面装进两个碗里，最后淋上炸酱，一碗制作简单的炸酱面就算是完成了。

李安宁熟练的做面手法让李德义和文月看得目瞪口呆，整个过程中都没有插一句话，直到炸酱的香味飘进鼻子里，他们才反应过来连忙接过碗。

“这个面要先搅拌匀了再吃。”李安宁一边说着一边给两人递去筷子，他不知道李德义和文月是否吃过炸酱面，炸酱面在北方也是非常受欢迎的了，只是在这个小镇上，李安宁似乎从来没有看见过卖炸酱面的馆子。

此时已经到了饭点，一下午没有吃东西的李德义和文月闻着飘香四溢的炸酱面都忍不住地咽口水，他们按照李安宁的说法把炸酱面搅拌匀了，夹起一筷子混着炸酱的面条放进嘴里，顿时脸上出现不可置信的表情。

“太厉害了！”李德义夸赞道，“安宁啊，我们真是小看你了，难怪你坚持要做这个生意，以你的水平，不拿出露露手真是可惜了。”

文月问：“这都是谁叫你做的？”

尽管上一世已经做出了很大的成绩，但这一世第一次被夸奖的李安宁还是觉得高兴得飘乎乎的，略微不好意思地笑着说：“是我自己琢磨的，平时在家里都是我自己做饭，家里也没有其他菜，就一直做面条吃，然后就做成这样了……”

其实做炸酱面这门手艺是李安宁上一世和顾淳在一起后现学的，顾淳喜欢吃炸酱面，李安宁为了讨好顾淳特意花了一个月的时间报了培训班去学习如何做炸酱面，没想到这一世竟然派上用场了。

李安宁的话又让文月感到心疼，王铃太狠心了，对这么懂事又听话的孩子她也下得了狠手。

这天的晚饭就是李安宁做的炸酱面，李宏茂和祁承从来没有吃过这种好吃又特别的干拌面，一口气连续吃了三碗，惹得文月坚决不肯他们再吃第四碗，不然胀得晚上睡不着觉可怎么办？

既然连最重要的食物问题都解决了，剩下的就只有赶紧筹集资金买好工具准备开始做生意了，李德义和文月做事干净又利索，第三天下午李安宁放学回家后，李德义就喜滋滋地告诉他所有东西都已经准备就绪。

后面两天是周末，三个人也有足够的时间事先熟悉一下新买来的摊子，同时李安宁还要把炸酱面的做法全部教给李德义和文月，炸酱面的做法很简单，只要材料足火候够基本上就大功告成了。

祁承和李宏茂直到周六才知道李德义已经失业了并且打算做小摊生意，他们都很高兴，在学校里他们就隐约听到了李德义被辞退的风声，只是怕戳到李德义的痛处不敢直接问罢了，现在李德义能很快就振作起来还另谋打算是一件好事。

第14章打算在线.