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分卷阅读63 (第1/2页)
刚才教训姜美玉教训得太轻了!她摸摸兰花的小脑袋道:“兰花别哭,我待会煮个鸡蛋你吃。”兰花咧开小嘴笑了,随即咽了咽口水道,“那些鸡蛋是留给爹补身子的,我不能吃……”“那么多鸡,你吃一个没关系,你去屋里拿个蛋来,我给你放饭里煮。”姜有财道。兰花高兴地“哎!”了一声,跑了出去。招弟道:“刚才你和爷爷奶奶争辩时我已经把饭和红薯蒸上了,现在把蛋放进去还来不来得及。”她刚才从菜园子摘了菜,顺便在水塘里洗干净拎了回来,桂花和莲花一见她就连忙告诉她,爷爷奶奶在和哥哥吵架。招弟就让她们都待在厨房里别乱跑,免得给姜有财添乱,她就顺手把饭做了。这时兰花手里拿着两个鸡蛋跑了进来:“哥哥,娘说,你和我一人吃一个水煮蛋。”姜有财接过那两个鸡蛋,舀了半瓢水,把鸡蛋洗干净放蒸饭的那口锅里,先对招弟道:“没事,夏天热,再说饭和红薯还要保温,鸡蛋蒸得熟。”又对兰花道:“哥长得壮,不用吃鸡蛋,待会你一人一个,桂花、莲花分一个。”莲花和她几个jiejie一样,干活儿在前头,吃在后头,说道:“我都这么大了,嘴哪那么馋?我不吃,给桂花吃!”姜有财拿了姜和小葱、干辣椒放盆里洗净,切丁,心里感慨,姜大山夫妇两个把几个孩子教育得真好,相亲相爱,大的护着小的,让着小的。切好葱姜蒜,姜有财先炒青椒爆炒猪肝,等猪肝炒好了,连刚才的准备工作已经过去大半刻钟了,姜有财估摸着鸡蛋也煮好了,于是揭开蒸米饭的锅,把那两个鸡蛋拿出来,放冷水里泡泡,给兰花和桂花莲花,让她们分着吃。莲花不吃,桂花把手里的鸡蛋一分为二,非塞了她一半。念弟、盼弟割了猪草回来,招弟让她们去洗脸休息一会子,她来剁猪草喂猪。今天过节,虽然中午煮了白米饭,不过白米饭一人只能吃一平碗,还得添上蒸红薯才能吃饱。中午除了有青椒爆炒猪肝、还有韭菜花炒鸡蛋和好几个可口的青菜,一家人吃得很开心。招弟几个大的和周氏只尝了一筷子青椒爆炒猪肝和韭菜花炒鸡蛋,就再也不碰了,只吃青菜。周氏给姜大山多多的夹炒猪肝和炒鸡蛋,韭菜花她不敢给姜大山吃,韭菜花是上火的食物,夏天吃容易长毒疖,这对病人极不利。兰花夹起一筷子青翠喷香的韭菜花放进嘴里,感叹道:“韭菜花炒蛋原来这么好吃!”姜有财笑了。古代的烹饪技术跟她前世比起来非常落后,调料不全也就算了,有的食物能吃古人也不知道。就拿这韭菜来说,春吃叶来夏吃花。虽然韭菜叶到了夏天一样能吃,可远不如春天的口感好,韭菜叶春香夏臭,而且还没春天嫩。可韭菜花到了夏天吃正当时,又嫩又香而且对身体有诸多好处,具有温中开胃、行气活血、提高食欲、促进消化、补肾壮阳、抑菌消炎、降血脂、美容护肤
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