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第315章 试菜 (第2/2页)
还有酸菜辣面条,过一会儿就做好了,咱们先吃。” 席凯丰:“那我们就等你爹娘做好了再一起吃。” 姜若星笑了笑,“席爷爷,咱们一家人没这么多讲究,面不是很多,一会儿他们就来了,咱们先吃。” 厨房里的姜中华听到了,出来笑着对他们说到,“伯父,你们先吃,我们一会儿就好了,天冷了,再不吃饭菜一会儿凉了就不好吃了,我还等着你们给我提建议呢。” 姜中华都这么说,顾文斌拿起筷子。 “那我们吃吧,看看好不好吃。” 顾文斌夹了一块鸡rou,吃完愣了下,“星星啊,这个鸡是怎么做的啊?” 大家看顾文斌的表情就知道做的应该不错,都去夹了一块。 “真的好吃啊,比我之前吃的鸡rou都要好吃很多啊。” 这个年代的rou就是好吃,但是,这个鸡rou入味啊。 “爷爷,这是爹的拿手好菜,你看,所有佐料都是在鸡肚子里,然后再用汤水煮,所以呢,比寻常鸡rou更入味一些,只是,这个佐料比较难得,火候也比较难把控。” 这个菜是姜若星教的。 这个年代还没有这么多的佐料,都是姜若星一一找来的,“爷爷,这里面也有几味中药,您尝出来了吗?” 顾文斌点头,“尝出来了。” “有些中药看起来是药,但平时也是可以吃的,一起熬汤不仅美味,而且养身子,一举两得。” 顾文斌:“是不错。” “爷爷,您再尝尝这个鱼,”说着,姜若星给顾文斌夹了一块鱼放在顾文斌的盘子里,“爷爷,会有一点辣。” 说着,姜若星又给席凯丰和刘文文夹了鱼。 “席爷爷,席奶奶,你们都尝尝。” 好在大家都不是不能吃辣的,甚至都很喜欢吃辣,这个鱼,大家一吃就爱上了。 “星星啊,这个鱼好吃啊,酸酸的,辣辣的,太好吃了!” “席奶奶,这个鱼是有自己的名字的,叫酸菜鱼。” “酸菜鱼?”刘文文忍不住又吃了一口,她就喜欢吃辣的,“这个菜是什么啊?” “这个是酸菜,用大白菜做的,是不是没看出来?” 刘文文吃了一惊,她还真的没看出来。 “这是我娘的拿手好菜,这个酸菜是提前腌制好的,做鱼的时候放进去,特别好吃。” 接下来,大家一个一个试菜,每一个都特别好吃,反正他们是调不出来缺点。 不一会儿,面条上来了。 每个人只是小半碗面条,但是每个人两碗,一份牛rou面,一份酸菜面条,姜中华夫妇俩也坐下来吃了。 顾文斌看着面前的面条,“你们是打算也卖面条吗?” 姜中华点头,“星星说,开饭店尽量亲民,不能都是菜,不然,那些平民吃不起,有些人呢,过来就是吃个面,咱们不能没有。” 顾文斌赞同这句话,“是要周到一些,我看你们没有粥,是打算只中午营业?”千年孤独的姜若星席向东
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