第98章 生态养殖 (第2/2页)

大鹅，养他们，倒不是为了吃。

    这东西在东北那边，倒是一道大菜，铁锅炖大鹅。

    但是欧歌觉得，这东西腥味太大，没有鸡鸭好吃。

    之所以养殖他们，更多的其实是为了看家护院。

    这东西，在乡下的战斗力，可不是鸡鸭可以比拟的，完全可以和狗子相提并论，甚至有的狗子还未必是他们的对手。

    当然，鸭子和大鹅，除了和堰塘形成一个完美的闭环之外，他们还有一个作用，这也是霸王鸡他们一直在干的事情。

    那就是除虫。

    干田，菜地，霸王鸡他们可以去，而且，他们还返祖了，可以上树。

    但是下水就有些为难他们了。

    虽然水田之中的水其实并不深，但是为了避免他们成为落汤鸡，欧歌觉得，还是将这一项重任，交给鸭子和大鹅的为好。

    这和堰塘养鸭其实是一个道理，都是生态养殖。

    唯一需要注意的点就是，在堰塘养鸭子的时候，鱼苗太小的时候不能放鸭子，免得被鸭子吃了。

    在水田之中，等稻谷抽穗的时候，也要收鸭，免得鸭子将穗给吃了。

    其实如果是霸王鸡，就不会有这种烦恼了。

    因为他们的智慧不说很高，但是在欧歌之前的教导之下，已经知道那些可以吃，那些不能吃。

    但是鸭子和大鹅，欧歌却没有这么好的耐心了。

    一方面是刚刚说到的，他不想养出感情，成为宠物。

    再一个，这一次养殖的数量有些多，他一个人也看不过来。就更别说去一一培养了。

    不说鸭子和大鹅，霸王鸡他也需要扩大养殖规模。

    这也是之前就决定好了的事情。

    鸡本来是他第一个养殖的动物，他是准备吃rou来着的。

    可惜，正是因为第一个，再加上劳苦功高，所以，欧歌舍不得下手。

    但是想到泡椒凤爪，卤鸡脚，卤鸡尖，荷叶鸡，叫花鸡，土鸡汤，白切鸡，炸鸡排，鸡柳等等，欧歌的口水又忍不住了。

    尤其是卤鸡脚，这是欧歌最喜欢吃的，味道好，有嚼劲，他吃了rou，甚至都还要将骨头嚼碎。

    当然，卤鸭肝也是，不过这是两种不同的味道，一种软糯有嚼劲，一种是带一点淀粉性质。

    可惜，相比卤鸡脚，卖鸭肝的却很少。

    有一段时间，欧歌很喜欢吃，感觉不吃不行的那种。

    但是连续跑了两条街，十个卖烧腊的摊子，却一个都没有卖的，唯一一家卖的，还是鹅肝。

    没有办法，他只能退而求其次，在新世纪买了一份酱鸭肝。

    可惜，相比卤鸭肝，这酱鸭肝就太干，而且太咸了。

    不过，等自己将鸡鸭养好了之后，不管是鸡爪，还是鸭肝，想来都不缺了，一定要吃个够，就如同之前的烤红薯一样。

    当然，这些就是后话了。

    将堰塘清理出来之后，下一步，欧歌要做的自然便是去购买鱼苗。

    他对这些并不熟悉，于是咨询了一下武公公，毕竟，以前堰塘就是集体，村委会负责的。

    还问了问，来这里收鱼的贩子。

    然后，得到了几个电话号码，都是专门卖鱼苗的。上世纪的都市：我读书就变强