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分卷阅读21 (第1/2页)
时筱鱼犹豫了一下,此时已经点了一荤一素,三个人吃还是少了点,毕竟从早上到现在都没吃,肖雅点的两个菜都比较下饭,再点个清淡点的汤菜就好,她翻到汤菜一页。房东太太热情介绍道:“要不再点个青菜豆腐汤吧。”“那好,再点个青菜豆腐汤,谢谢。”三人点完餐,默默的坐在这里等待着。时筱鱼的脑海中飞快的计算了一下今晚的花销,三个人的饭菜一共90元。他们原本手上的钱换算成人民币差不多还有2600元,扣除三晚民宿房费还剩下1600多,这餐之后只剩下1500多了。时筱鱼心中悄悄叹了一口气,1500多,不但要解决三餐,还有景点门票和交通费,还是有些困难。等待的时间并不长,很快,房东太太将饭菜端了上来。三人的目光都下意识的看向了菜饭,可以说,饭菜的卖相都不好。在时筱鱼看来,醋溜白菜似乎炒的有些太过了,蔫了吧唧的。宫保鸡丁火太大,已经有锅巴了。青菜豆腐汤中规中矩,倒也看不出什么。不过敬家渊的那份蛋炒饭跟早上五星级酒店自助餐的比起来,更没有卖相,有些饭粒甚至没有炒开,还是结块的。时筱鱼悄悄地盯着敬家渊,他也没有多说什么,拿起勺子送了一口蛋炒饭送入自己口中,缓慢咀嚼着。表情上看不出任何情绪,完全无法得知他是否喜欢这份蛋炒饭。“小鱼,你不吃吗?”肖雅注意到时筱鱼没有动筷子,以为她小公主病犯了,微微蹙眉提醒道。这两天相处下来,她发现时筱鱼和传闻中并不太一样。所以从心底也产生了些许好感,想到如果她因为饭菜卖相不好,选择不吃,这事情如果被拍进去了,免不了又要被观众骂。肖雅还是提醒了一句。时筱鱼听肖雅这一句,猛的回过神来:“啊,我要吃。”说完,飞快的低下头,夹了一筷子醋溜白菜。一口下去,时筱鱼就微微皱起了眉头。首先这白菜的切法就不对,白菜帮子比较厚实,应该用斜刀法切的,菜叶也是有大有小,这样炒出来的白菜火候不均匀。刀工就不说了,再说味道。这道菜其实是十分常见的家常菜,基本上家家户户都会做,基本上厨艺过得去的厨师都能将这道菜做的好吃。可惜,房东太太似乎不太擅长厨艺,这道菜依旧翻车了。想来,这个房东也不是专业开餐馆的,这味道和国内一般的小餐馆比起来,都要差好多。不过在这种地方,能吃饱就可以了,也不想那么多了。她闷头吃着,出于前世职业的本能,她吃着吃着竟然在脑海中不断分析起做这道菜的顺序,手法,配料起来。甚至在分析出来之后,还下意识的给想了改良的办法。这白菜的口感回甘,食材还是不错的,如果油下锅以后能用姜、蒜末爆香就好了,对了,假如再搭配一点点泡椒,简直完美……这道菜翻车主要是因为醋放得太多,吃上去已经完全盖住了白菜的香味。如果将原本的醋减半,分成两次放,第一次铺底味提鲜,第二次再放少量醋,那就好了。她的脑海中关于这道菜改良做法配方,很快就已经成型。时筱鱼意识到她不知不觉中竟然犯职业病了,哑然失
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