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的。掌柜的脸色大变:“夏姑娘,我们这大厨可是花重金聘请过来的,本事只传给儿孙,不传外人的!”若是大厨肯教外人,他早就让自己子侄跟着学了,还能轮到别人?!夏雅云眉头一皱:“只是几道菜而已,为何不能学?若人人都攥着手里头的本事不外传,那有些美食岂不是很容易就失传了?”她家里那些厨子,都要到处学本事的呀?掌柜的一脸苦涩:“真不成……”像这些本事传承都是极为挑剔的。外人拜师的情况也不是没有,但一般情况下,都是大厨自个儿后继无人,又或是瞧见个品性天赋都极好的,能将自家菜谱发扬光大的晚辈,这才会收入门下。哪能随随便便收徒呢?!“你让大厨过来,我亲自与他说。”夏雅云直白道。掌柜的这会儿都笑不出来了。可又不能不给面子,只好让小二去叫人。小二也提前将事情和大厨说了一遍,大厨一听,也是怒火旺盛。“您私下生气便也罢了,在夏姑娘面前可别这样,听说那夏姑娘是和别人做了赌,这才一定要让这和五十个少年对她心存感激的,我瞧着,这些少年也没什么根基,大不了,您咬咬牙应了,收徒嘛,总得教些基本功,便让人这些人在后厨打杂!等过了这阵,夏姑娘不管他们了,再赶走就是了!”小二连忙劝道。大厨磨了磨牙,觉得挺窝囊。不过小二说的没错,这做徒弟的,哪个不是从打杂开始的?一入门就想学东西?那是不可能的!第310章特例只是大厨心里还是不痛快。这夏姑娘着实讨厌,这手竟伸的如此长,管到他收徒上来了!好在,就算受了徒,怎么教也是他的事儿,到时候这些少年若是心有意见,又能怎么着?那夏姑娘总不能还要安排他如何教徒弟吧?!大厨到了前堂,夏雅云果然将自己的要求提了出来。“收徒也是可以的,只是夏姑娘,这后厨的活可不轻快,就怕他们吃不了苦,而且,这一开始当学徒的人,都是没有工钱的……”大厨笑着说道。“你们只管教导就行。”夏雅云道。能学到手艺活,要不要工钱都一样的。说着,又让家丁问问底下有多少愿意跟着大厨学做菜的。这一问,也问出个八九个来。这么多个小子,后厨怕是要乱成一团了,大厨憨笑了一声:“谢姑娘,后厨就那么大一点,除了我之外还有好几个配菜的厨子呢,我最多只能收两个人,多了便放不下了,不如夏姑娘再去其他酒楼问一问?”夏雅云觉得自己也不是那不讲道理的人。点头应了。她这一应,街上四五个酒楼都点了头。除了酒楼,夏雅云还让府里人去找了药铺,塞了十多个人。有些少年也觉得不合适,便只要求去做些苦工,夏雅云还不是很乐意。这做苦工多累了?而且还不体面,等到了时间,觉得她不够善良怎么办?好生劝了一番。这么一劝,最后五十个少年里头,只剩下七个执意去按照官府安排,做苦工的了。剩下的,都成了小学徒,有去学织染的,有去学做酱料脂粉的,还有药铺木匠,陶土铁器,还挺齐全。
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