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    ，万物复苏；

及到月末，气温陡然升高，等你不经意的再一回头，竟已是山青水绿草如织，满山红香飘十里。

而作为万物复苏的第一波标志就是田边、野地、林子里争相冒头的野菜。

饭桌上的常青树，婆婆丁和苦菜；鲜嫩水灵的柳蒿芽和水芹菜；

气味芬芳的艾蒿子；炒鸡蛋、拌豆腐一绝的小根蒜；

打着卷儿的嫩蕨菜；明明只长在本地林子里的山珍佳品“广东菜”；

长相霸道、浑身长满小刺，据说连老牛都不爱吃的老牛锉；

摸一把手疼半天，但是味道很不错的蛰麻子；

此外还有益母草、灰菜、刺儿菜、苋菜、苜蓿、苦荬菜、荠菜，林林总总能有几十种。

一天一样不重复，吃个把月没问题！

只可惜过了五月，这些野菜就要长老了，到时候挤挤挨挨疯长成一大片，让人都没法下脚，那时候就不能吃了。

所以每年一到这个时节，大人、孩子都会拎着篮筐出来挖菜，务必争分夺秒的把这春日里的头一茬鲜嫩野味带回家。

这?挖野菜也是学问，讲究的是一个快、狠、准！

手里挖着，眼睛还要随处瞄着，伺机寻找下一个目标，保证不断档。

挖的时候下手要狠，争取一铲子下去连根挖起，省得补第二下浪费时间。

动作还得准，要是挖坏了根，野菜散了架，就不好收拾了。

总之苏慧兰因为从小活儿干的多，所以适应良好，掌握了挖野菜的诀窍后，很快就熟练起来。

相比之下，钱春晓就慢了点，几个人里除了罗小蕊，只有她挖得最慢。

罗小蕊也不是挖得慢，就是动不动把野菜下面刨出个大坑，这一走一过活像经过了一头巨兽似的

所以苏慧兰不得不把菜筐子给她拎着，哄她帮忙找菜。

两人一伙一起挖，倒让罗小蕊高兴的不行！

苏奶奶则是背着筐子见着什么，不拘老嫩都挖了，准备给大儿子家养的猪羊做饲料。

挖了一上午，眼见日头越来越高，天气开始热起来，大伙儿才往回走。

路上小姐妹几个相互看看彼此的野菜筐子，点评一下谁挖得最多，谁收拾得最干净。

看见有特别爱吃的还互相换一换，有说有笑，热闹的不行。

苏奶奶也乐呵呵的和大奶奶聊天，直说今年天气热得快，估计这两天村里也该安排着种土豆了！

大队周围空地加上小河附近总共开出十几亩地，年年五月中下旬全部都种上土豆，九月收获后再按大队的人头分。

此外，个人家如果有开采出的土地，收成也全部归个人。

就是他们这儿触目所及到处都是山，唯一东边稍微平坦点，还都是河滩湿地荒草甸，根本没法成片开垦。

头几年苏奶奶费了那么大劲儿，东踅踅、西找找，其实加一块也没多少，还把自己累得够呛。

不过种出来的土豆，供销社每年都收，一斤一分钱，好歹是个进项。

苏奶奶和大奶奶领着孩子们在村口各自分开