分卷阅读25 (第2/2页)

不然蟹粉生煎怕是真做不了。你记着啊，馅儿里，用猪油提香增味儿；螃蟹的话，蟹黄和蟹rou都取一些放进去。”

“奴婢省得。”

春桃将许念说的一一记下来。

“我看看小金送来的螃蟹如何，切记，死螃蟹一定要扔掉，不能吃。”

许念怕春桃不舍得食材，忙叮嘱了一句。

“好的，奴婢记住了。”

她看许念要去看螃蟹，快走了两步，把冬松拎来的螃蟹框拎到许念面前，随后打开盖子。许念看着筐内躺着的大个儿螃蟹，八腿儿虽被绑着，精神头儿明显不错，显然个个鲜活。

“春桃，这两个螃蟹拿出来另外处理一下，我教你煮螃蟹粥。”许念挑出两个母蟹，准备等下让春桃去处理。

“好的，奴婢这就去。”

春桃一听又有新吃食，恨不得撸起袖子直接上手，被许念制止了。

“螃蟹粥的螃蟹等下处理就行，你先用砂锅煮上白米粥，掺点糯米进去，粥会更软糯。煮粥的时候，放点姜丝、油进去。”

许念边给春桃讲做法，边回忆螃蟹粥的做法。她知道有几个方子，可惜因为前世太穷，舍不得买螃蟹，没曾真正上手实践过，到底有些犹豫，不知选哪个更好。毕竟，螃蟹作为水产品，弄不好的话腥气味儿重，很影响食欲。

算了。

选个颜值最高的方子试试看。

于是，她想了想步骤，又结合了一下这个朝代有的，把做法完完整整告诉春桃：“首先，最重要的一步，你先让螃蟹寿终正寝。”

许念顿了一下，她找不到好词儿来形容杀死螃蟹这个举动，绞尽脑汁，选了“寿终正寝”这个词儿。

“接下来就简单多了，正常处理，去掉不能吃的，像平常炒菜一样放热油锅爆炒出来备用，等锅里的粥煮得差不多时，再放进去与粥同煮。”

“要是咱们有青菜的话，你也可以放点进去。”

“好的，公主您说的奴婢都记下了，保证不会有错漏。这厨房烟味重，您换个地方歇歇好不好？”

许念把做法交代完，春桃就不许她待在厨房吸烟了，小心哄她出厨房。

她知道春桃是好意，遂顺着她的意出去了。

左右，上午的那块地没清完，她可以接着清理。

是以，林璟跟着许嘉庆回来的时候，许念脸上沾了泥点子，正蹲在泥堆里扒溃。。

林瓃诧异，问她：“九公主，你在干嘛？”

“我在种地啊。”你看不出来吗？

许念回得理所当然。

“什么？九妹，你怎么能种地？”

相比林璟的反应，许嘉庆对许念种地一事，很是惊奇。

“为什么不能？朝廷规定了？”

许念一时有点懵。

要是律例真的明文规定，皇室子弟不能种地，她就得另外思量思量了。

然而，她这个问话在许嘉庆耳中就不是疑问句了。

他不好意思挠挠头，犹豫说道：“规定是没规定，就看着有点新奇，没见过有谁在宫里种地的。”

许念松了口气。

还好不是什么朝廷规定。

她松了口气的同时，从方才一直沉默不语的林璟，想了半晌，问她：“九公主，你是喜欢种地吗？”

一旁的许嘉庆也跟着凑过来，接道：“是啊是啊，九