分卷阅读9 (第1/2页)

    活过四五年的比较新的奶茶品牌，主打的是口味醇正、价格亲民以及不定期推出的创意新品。

所以当务之急是积极开发今年夏天上市的新品稳固口碑，不能让这次这一波热度就这样自然流失。

路迟这个人爱睡懒觉，所以上班时间一般是下午到晚上，中午吃完饭去店里，正好是奶茶外卖的单子躲起来的时候。

他把自己的东西放到里间，套了工服小马甲出来打算去送奶茶了，正好被向茶看到，就给拦了下来。

“小路啊，你过来一下。”向茶招招手让他过去尝尝新做出来的几个样品，看看有没有可以放进新品里上市的。

路迟来应聘的时候，向茶看过他的简历，他大学学的专业是企业管理，第二学位则是食品。以向茶对他这段时间的了解发现他本身也很爱吃，对吃也很有研究，她想听听他的看法。

“噢。”路迟应了一声，走过来。

向茶面前放了四个小纸杯，每个杯子里都装着奶茶，每个杯子上都贴着标签。

“这是打算出的新品吗？”

“嗯，你尝尝，”向茶把这几个杯子都往路迟面前推了推，“看看有没有比较喜欢的。”

“难说，”路迟抬眼看她一眼，向茶显然是很为难，说明这几个样品喝起来都差不多，“你都选不出来的话，大概是都没有什么特别有特点的吧。”

“你先尝尝看再说？”

路迟就不再说什么了，挨着把几个新口味都试了一遍。

“嗯……”他闭着眼咂摸着，眉头微微皱起来。

“怎么样？”

“一言难尽……”路迟抿了抿嘴，“我尝下来，这几个不是说不好喝，我是觉得这几个都不太适合作为夏季新品上线。”

“怎么说？”向茶摆出一副愿闻其详的样子。

“口感过于浓厚了，”路迟说，“喝下来感觉会有点腻，夏天客户对于饮品的诉求还是以清爽解渴为主，这几个虽然口感很丰富，但是比如你这杯，这杯是我觉得这四个里面还算有救的，奶盖里加海盐我觉得挺好喝，糖分可以再低一点。但是奶盖下面用奶茶做底的话还是太腻了，换成纯茶作为基底应该会好很多，这样浓茶的苦涩口感会中和一部分奶盖的厚重。我就是举个例子，因为糖分多少、温度冷热以及容量规格都会对呈现给客户的最终的口感产生影响。”

“唔……”向茶摸了摸下巴，若有所思。如果她有胡须的话，这会儿应该已经开始捋须了。

“所以茶茶姐，你要是考虑新品的话，可以往口感那个方面想一想。”

“也就是说我现在这几个方子都不行是吗？”向茶整个人呈失意体前屈，有点崩溃。

“海盐奶盖我觉得可以保留再优化一下，”路迟中肯地建议。

他本来打算赶紧出门送外卖的，看向茶这个样子又不忍心，忍不住坐到她面前多了几句嘴：“茶茶姐，你现在回想一下，做新品的目的是什么？是增加销量呀，那这个新品就一定有带销量的能力对吧，所以一定要知道新品上线的时候的客户的需求，根据这个来制定新品的开发方向才是正确的。”

“可是来不及了啊……”向茶哀嚎，“好不容易有大V卖了我们的安利，如果现在再不快点推新品的话这波热度就过去了……”

路迟眨眨眼：“这种推广，你不需要等别人来推荐你啊，你完全可以去找KOL谈合作推广啊。”

向茶扁扁嘴：“那多