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第327章 荒岛火锅 (第1/2页)
方阳一回到营地便看到欧阳菲菲和周青韵她们三人正在把野猪rou分割成一条条的,显然这是准备腌制储存了。 “回来了?老白它们都还好吧?”欧阳菲菲看了眼方阳问道。 “都挺好的,小狼崽也长大了很多。” 杨晓脑袋凑过来说道:“下次我也要去看老白它们。” “好,一起去。”方阳随口应了句。 “方阳,最近总是没有太阳,腌制的这些野猪rou会不会坏掉?你有什么好办法吗?”周青韵朝方阳问道。m.zwWX.ORg 方阳静静思考了一会儿后,说道:“抹上盐,用烟熏吧!尽量烟熏的久一点。” “我觉得半烤半烟熏,这样会比较好!”欧阳菲菲道。 “嗯?” 方阳和周青韵都疑惑的看着欧阳菲菲。 “你们看现在空气中这么潮湿,单单烟熏的话,rou的内部还是有可能会坏,我们把rou都放晾烤架上,稍微放低一些,利用火焰的温度把rou里面的水分烘干,在配合上烟熏,或许这样能储存的时间更长久一些。” 方阳眯着眼仔细想了想,“菲菲说的对,我们就按这个方法试一试。” “好!”周青韵点头道。 直到过了中午一点的时候,四人才把野猪rou都给腌制好,剩下的就是熏烤了。 “你们都饿了吧?先让这些野猪rou腌制入味,我们弄午餐吃?”周青韵冲着三人问道。 “嗯,好!菲菲你和韵姐弄午餐,简单点就行,我出去多砍一些新鲜的树枝回来熏rou。”方阳朗声道。 “好!”欧阳菲菲点头。 “还剩有许多的野猪骨头,拿一些炖了吧!咱们午餐就吃rou喝汤。”方阳笑着说道。 “好耶!我要吃大棒骨头。”杨晓兴奋的都要跳起来。 “呵呵!”三人相视而笑。 方阳拿着斧头推门而出,不是卧室里储备的那些木材不能用,而是新鲜的木材烧出来的烟会比较浓一点,搭配一些新鲜的树枝对做熏rou的效果会比较好。 这时,欧阳菲菲和周青韵她们也开始做午餐了,杨晓则是在一旁开开心心的打着下手。 剩下的野猪骨头还有很多,这些骨头并不容易储存,只能是这两天尽快把它给吃了。 “晓晓!给我拿个陶罐,咱们熬汤用的。”周青韵对着杨晓说道。 “好的,来了!”杨晓去方阳床铺的角落里抱出来一个大陶罐。 周青韵看到杨晓居然拿了一个最大的陶罐来,不由得愣了愣:“这个陶罐有点大了吧?我们哪喝得完这么多的汤呀?” 这个陶罐确实不小,高度也有半个桶般深,难怪周青韵会露出吃惊的表情。 “哎呀!韵jiejie~喝不完我们晚上再喝嘛!”杨晓撒着娇用那嗲嗲的声音说道。 “这…这会不会浪费?”就青韵无奈的笑了笑。 “没关系的,韵姐,这些骨头也是必须得尽快吃完,放到明天恐怕会坏了。”欧阳菲菲淡淡一笑道。 “对,对!对!大色狼现在都瘦了,他的饭量还那么大,让他多吃一点!”杨晓笑嘻嘻地说道。 “呵呵…好!那就多煮点。” 周青韵把大陶罐洗干净后,放入了许多的野猪骨头,又丢了些笋干和柠檬片进去,增加香味的同时还能去一下野猪骨头的腥味,加上水后,就架到火灶上让它慢慢的炖着了。 随后,欧阳菲菲和周青韵便切了一些巴掌大的rou片,拿到在火堆旁烤着。 渐渐…卧室里满满的rou味在飘荡着,骨头汤在咕嘟咕嘟的冒着热气,笋干的香味和骨汤相融合,让人忍不住深深被它吸引。 “吱呀~”卧室的门被打开。 方阳走了进来,那些新鲜的木材被他砍成一截截的放在了卧室的门口。 “哇,好香!”方阳一走进卧室就闻到了那股让人食欲大开的rou香味。 摘下斗笠挂在卧室的墙边后,方阳走到了火堆旁,发现那用石头架起的火灶上,满满一大陶罐的骨头汤都被熬成了奶白色,汤香味正不断的飘散开来。 “好了,烤rou也行了!” 欧阳菲菲和周青韵把烤rou端上了竹桌,又用竹碗给大家盛了一碗汤。 方阳有点忍不住了,感觉口水都要流出来了。
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