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第十八章 把天牛送给孩子们 (第2/2页)
用那种专门做土豆丝的工具做丝。 那样会影响口感。 刀功也是一名厨师必须要苦练的基本功。 李悠的刀功非常一般。 不过现在,有了这本刀功技能,李悠的刀功将变得出神入化,达到世界最顶尖水平。 “立即学习。” 李悠做出选择。 同样是一种玄之又玄的感觉。 从此刻起,李悠拥有了世界上最顶级的刀功。 再看看新获得的食材。 牛rou汤一百斤,再加上之前获得的牛rou面面条十斤,牛rou面最重要的两样食材有了。 这两样食材要制作的话,对技术要求很高。 比如面条在面粉的选择上就有讲究,需要选择新鲜的高筋面粉。 然后和面、饧面、溜面、拉面,这一系列的步骤都非常讲究。 哪怕只有一个步骤做得稍微有些不好,最后出来的面条都会存在瑕疵。 而熬牛rou汤也是一样的。 以牛rou为主料,搭配牛脊髓、腿骨,以及多达三十几种香料,经过沸煮、微煮、清俏等过程慢慢熬制而成。 这其中有一个地方处理得不好,熬制出来的牛rou汤都不会完美。 当然,无论是面条,还是牛rou汤。李悠现在都已经能够完美的制作了。 只是制作起来颇为费时费力。 所以,现在直接获得成品面条以及牛rou汤,实在是让李悠欣喜不已。 除了面条和牛rou汤之外,辣椒油也掉落了。 剩下需要的香葱、酱油、醋等食材和调味料之前就有。 所以,从现在开始,李悠已经可以开始卖牛rou面了。 至于清炒土豆丝,其实也可以开始了。 虽然系统暂时没掉落土豆、青椒、红椒等食材,但直接去镇上集市买就可以了。 青椒和红椒家里的菜地里也有。 恰好明天镇上逢集。 那么就决定了,明天一早去镇上赶集购买土豆、青椒、红椒等食材。 家里菜地里的青椒和红椒,还是留给老爸老妈吃。 …… “叔叔,你看我们捉的螃蟹。” 两个小时后,魏平一家人回来了。 一个孩子手里拿着一个矿泉水瓶,瓶身被切开了,里面装着五六只体型较小的螃蟹。 此时正展示给李悠看。 李悠笑道:“这是你和哥哥两个人亲手抓的吗?” “对啊。”孩子很是兴奋的说道,“那里面好多螃蟹。我们抓了好多。其它那些没要,放了,只留了这几只。我们要拿回去养。” “好啊。那你们拿回去后,要好好的养起来哦。”李悠说道。 “好。” 两个孩子异口同声。 李悠心里莞尔。两个小家伙现在兴趣很大,但兴趣能够持续几天?就不好说了。 小孩子都这样。 “对了,叔叔有东西要给你们看。” 李悠转身拿起那个装着桑天牛的矿泉水瓶,递到两个孩子面前。 “你们看,这是什么?认识吗?” 两个孩子看到桑天牛后,都“哇”的一声,很兴奋。 “我知道,我知道,这是天牛。我在图书上看到过。” “我也知道,我也看到过。” “那你们要吗?要的话就送给你们。” “要,要,我们要。”两个孩子都说要,都很兴奋。 见两个孩子如此高兴,李悠也非常开心,笑道:“那就送给你们了。” “谢谢叔叔!” “谢谢叔叔!” ……在乡下的我在山野有一家美食店
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