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分卷阅读234 (第1/2页)
夏天的青菜并不贵,没必要为了节约这点菜,惹孩子不高兴。“行吧。”嘴里虽然答应着,但是心里却不这么想,觉得老板也就是这两天让他们多分菜,等回去的时候肯定又说了,只不过现在在这看着呢,就算为了面子也得多给舀了一大勺打进孩子的饭碗里。“对,都这样给就行。”颜青青点头,高中的孩子正是吃饭多的时候,一点两点的吃不饱,一般一个人要点两个菜,有时候这还不饱,像她弟弟,一顿饭吃两个馒头两个菜,还不一定能吃饱。隔壁的贺文炎也是,她刚刚见对方打了两个rou菜出去,不过奇怪的是,以前的时候都跟meimei一起吃饭,现在怎么不一起吃了?不明白高中学生的小心思,颜青青想了一会儿,没想明白干脆就不管了,走了一圈,看到没有阿姨少给菜之后才放心。突然想起了今天那个学生说过的话,颜青青看着最角落里空空的一片,想了一下,从屋里拿了一个箱子出来。“老板,要箱子那边有更好的。”大师傅,炒菜的空隙看到了跟她说道。“没事,这个箱子就可以。”颜青青摇头,箱子都是硬纸板,能凑合着用一下,但是坚持的时间不长,颜青青打算回家的时候让父亲给帮忙打一个木头的。把纸箱子用胶带缠住,颜青青找出个不用的小刀,在上面开了个口子,然后又用黑笔在上面写上三个大字──意见箱。把弄好的纸箱放在厨房一角,颜青青打算等孩子散了之后打扫完卫生贴在墙上,这样就不用他们去问学生了,学生有什么想吃的菜就可以写在信里塞到意见箱里。这样一来就方便多了,颜青青又看了一圈,没有什么不对的地方,这才回到后厨帮忙切菜。“老板,菜先放在那里,等会我切就行。”切西红柿的帮厨看她竟然洗手切菜了,吓得不行。“没事。”颜青青摇头,“以前我也干过这个,给你们帮会忙,等会我就走了。”虽然食堂很重要,但是毕竟还有好几家饭店呢,全靠二嫂一个人也不行,颜青青还要时不时去看一下。“老板,你以前也干过大师傅?”帮厨看着颜青青的刀工,心里有些羡慕,他本来以为自己一辈子只能当个帮厨,现在看到对方的刀工,发现自己还不如老板的刀工好呢。“我没干过大师傅,但是在家里做过不少菜,毕竟出来干饭店的,自己不熟悉怎么能行?至少每家饭店挣多少钱,需要多少调料,自己要清楚。”颜青青说道。“我还以为老板光管账就行了。”帮厨笑了,也笑自己的单纯。“里面的事多着呢。”颜青青说道,本来就没什么不可以说的,后厨的气氛还不错,干脆实话说了出来,“一天做下来,需要多少调料和菜,我虽然说不准具体的斤两,但是最多不超过十斤。米油盐之类的不用说什么时候该添都明白。”“老板真厉害。”帮厨感慨了一句,怪不得他是帮厨对方是老板。“两三年前我自己也是个在外面打工的,知道你们不容易,工资什么的尽可能的多给,只要你们尽心,以后肯定有机会升职。”颜青青把切好的菜放在菜筐里,“我自己管理着这几家饭店,以后你们干好了,直接去别的地方当大师傅,当大师傅的以后也可以做饭店经理,咱们越做越多,职位多着呢。”“真的?”帮厨没想到今天只是跟老板说了几句话,还打听到了
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