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    ”魏桢笑着又看她一眼，伸手飞快地拍了一下她的头，又立刻收手，“傻姑娘。”

她根本不知道，她有多难娶。

可是有什么办法呢，谁叫他喜欢她，想要将她娶回去，总要付出些辛苦的。

他故作无奈和头疼地扔下她，自己往前走，没过一会儿她就撒着欢儿地追了上来，伸手勾勾他的小指，然后笑嘻嘻地叫他魏桢。

“你是为了我才这样做吗，会不会太辛苦？”

魏桢扭头看她一眼，摇摇头想说不辛苦，可话到嘴边又立刻改了，“有一点点辛苦，你亲一下就能好。”

顿了顿，然后朝她眨眨眼，“怎么样，桑小姐愿不愿意助人为乐一下，当一下我的私人充电宝？”

桑落酒也眨眨眼，脸上浮上一层淡淡的粉色，面上露出点左右为难的神色来。

“也不是不愿意……但是要在这里吗，可不可以像昨晚那样？”

她说完，双眼亮晶晶地看着他，好像很期待似的。

魏桢眼皮忍不住一跳，不知道为什么会有不太好的预感，紧接着又想起昨晚险些失控的旖旎，不由得赧然，脸上浮上一抹忸怩来。

“……再、再说吧，走了走了，一会儿都事儿都完了咱们看什么。”

边说边大步往前走，桑落酒在原地站了一会儿，捂着唇自己偷偷笑了一会儿，眼看人家已经走出了老远，这才小跑着追上去。

酒药前一天太阳开始下山之前被送入曲房发酵，经过将近十六个小时之后，温度已经上升到三十六至三十七度之间，师父们将麻袋去除，继续发酵。

到了下午，草缸内壁已经能摸到一层冷凝水了，这时便将缸盖移开，观察菌丝的生长情况。

桑落酒指着药胚让魏桢看，“你看这种，表面还能看到绿色的，就表示药胚还很嫩，没长好，就不能全部把盖子打开，要一点点的移，让菌丝继续生长。”

直到药粒上的菌丝摸不粘手，像粉球一样了，这才完全打开盖子，让酒药充分接触空气。

酒药的空气迅速降低，菌丝也随之萎缩，几个小时后就变得结实，这时就可以出药了。

将酒药移到竹匾上，送进保温室里，“它们要在这里待大概四十八个小时，隔四五个小时就要翻一次匾，翻匾就是把它们倒进空的竹匾里去，十二个小时上下换位置，再过七个小时，第二次翻匾和换位置……”

这个过程中酵母大量繁殖，二十四小时后，酒药进入培曲的后期，温度逐步下降，摊晾两天后，曲子成熟，便可出曲。

“这个期间每天早晚都要倒箩一次。”

桑落酒说着这些要做的事，魏桢听得头皮发麻，这也太不容易了些。

“酒药出房后要进烘房烘干，也可以晒干，不过晒的时间有要求，第一天是上午六到九点，第二天是六到十点，第三天还是六到九点，因为要控制温度，晒久了温度会变高，菌就死了。烘房人为调温，会容易把控一点，也可以缩短时间。”

她说完又带他去看已经洗净晒干，外面还刷了石灰的坛子，“到时候烘完就趁热装坛密封。”

到这一步，才算是完成了酒药的制作，满打满算，从打辣蓼粉那天开始算，完成整个制作过程，至少需要六七天时间。

说完她又拍拍魏桢的肩膀，“九月份就要做麦曲了，到时候恐怕要一整个月，曲房的温度还很高，更难受。”

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