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分卷阅读70 (第1/2页)
况,楼下满员是两百二十客,平均入座率能达到两百,小锅一百五十客,每客八十八,大锅每客七十八,一轮的收入便能超过一万五,平均每人吃火锅的时间为半个小时,最长一个半小时,在吃饭时间内,应该能平均每桌换一次客人,这样单晚上楼下的收益就能过三万……”君乐还从来没有细细算过帐,没想到这收入竟然这样惊人,他脑子都有点不好使了。顾硕算完平均收益,又开始给他刨除成本,店面的购买装修这是大头,预计多少年回本,这都是需要做好计划的,再刨除食材的成本,水电成本,就好算人工能负担得起的人数,当然也要考虑淡季旺季,但至少在还在拍摄上映的期间,这里的客流应该不会太少,这是一个绝佳的宣传机会,也是顾硕为什么要深夜还要帮他赶工尽快装修出店面的原因——当然,这些君乐并不知道。柯靖站在外面一直在观察大厅的情况,第一天乱点很正常,可是这绝对没到让顾大少爷跟君乐交流如此久经验的地步。他还从来没听过他家boss谈如此琐碎的事情。“除了你说的那些,我觉得还差一个店长。”君乐觉得自己的脑子在这方面真的想不周全,如果能有一个考虑周全的人来,就好了。顾硕笑,“有合适人选吗?”“人选倒是有一个,不过,我还不知道他现在情况。”既然这件事君乐自己心中有谱,顾硕也不好再插嘴。有一个店长帮君乐分担,这样他也放心一点。顾硕突然有点明白君乐这种小市民的心思了。他没有野心,只想要安稳过日子,有一点自己的事业,也不求大富大贵,更不贪慕富贵,这种平实感跟贵圈趋炎附势趋吉避凶的行为模式是截然不同的。顾硕觉得自己需要平心静气地去了解,去适应才不会惹人嫌,这颗鱼丸绝对不能用力戳,否则它只会越跑越远,所以此刻,他自然也知道适可而止。“你早点休息。那我就先走了。”这样干净利落离开的举动的确让君乐安心很多,所以他还打算送顾硕门口。顾硕却回过头来,顿下脚步,“我想,我们也算是认识一场,做个朋友总是可以的……就像你跟徐畅一样。”顾硕想到徐畅跟君乐勾肩搭背的模样就心里痒痒的,同时也很手痒。其实,只要顾硕不再去折腾六年前那件事,不要以那件事为出发点做出什么让他难以消化的举动,君乐也不是不能接受他当朋友。只不过,即便是朋友,也无法跟徐畅这样推心置腹的知己相提并论的。这大概就是生疏有别。君乐晚上本来是要回山上的,今天刚好周五,卯卯有两天假期,他呢有一天假,便决定明天好好把店里整理一下,晚上就住店里。楼上有一间休息室,床被齐全。打烊关店,徐老大还在楼上的包厢里看书。楼上就四个包厢,不大,每个包厢都有书架,放着君乐最喜欢的书。而此刻徐畅正拿着一本山河旧月的看得津津有味。“明天没通告?”“嗯。你似乎很喜欢山河旧月的书,每个包厢里都有。”君乐不置可否,之所以有,那是因为这个人的书不要钱。君乐贼兮兮地问,“你觉得他写得怎么样?”“情节一波三折,很吊人胃
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