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    证。连工人都是有体检证书的。而且珍味已经注册了商标。可以说这就跟档次挂上了勾。真就有不少人出去送礼带到外地什么的当特产了。这样一来的结果就是店里的销量越来越大，又一次到了忙不过来的时候了。可她心里总还是有不少担心的。“梁记馄饨那是百年老店。你梁大哥也是学什么企业管理的，咱跟他们不一样。”

张志凡一拍胸脯：“当然不一样。我将来肯定比梁大哥厉害多了。再说了。咱家要是一直供不应求的话，看着是火爆，但久了就会流失客户。而且一直小作坊似的，妈，你觉得跟其他熟食店一样能有更大发展么？”

刘英不知道怎么接话了。因为她从来不觉得跟其他熟食店一样有什么不好。现在店里的生意比一开始自己只是周日帮忙的时候已经好得太多了。旺季的时候还有节假日每天的纯利润就能有几百。这对她来说已经是富有和大赚的象征了。可儿子说得似乎比她想得要更大发得多。不是不向往，而是她从来没往哪方面想过。

金昌这时候就到了发挥作用的时候了：“英子，我觉得凡凡说得太对了。既然要做，咱们为什么不做到最好？”

王清云开口：“做大当然是好。可万一咱们做大了，买的人又跟不上了呢？到时候不是赔大发了。你们看罐头厂，原来多红火的生意，现在也不行了。已经有三分之一的工人下岗了。我看这厂子最后也得黄。咱也不是不想做大做好，可那也不是说说就算了的事儿。”

说到罐头厂，张志凡突然灵机一动。

上辈子罐头厂的倒闭应该也是在这几年，具体时间他倒是记得不是太清楚了。除了分批工人下岗之外，最后将厂子卖给了一家企业，做的也是熟食制品，不过不是rou类罐头，而是各种香肠。那么大的一家厂子，那得卖多少香肠才能赚会本钱来？而且当时还有不少罐头厂的员工拉着横幅在厂子门口示威什么的。那意思是这家香肠厂在买罐头厂的时候，跟罐头厂的厂长什么的有猫腻。吞了他们工人应得的利益。总之最后这件事应该是不了了之，又或者是赔了那些工人钱，那些张志凡就不知道了。反正最后那香肠厂只干了不到三年就又黄铺了，厂房所在地又闲置了三年，才被一家房地产开发商看重，买下来盖成了住宅小区。

张志凡不能说罐头厂是块肥rou。即便上辈子卖厂子的时候真的有猫腻，估计也是人家买卖双方有关系。他是摸不着的。但他却觉得自家完全可以先一步拿下罐头厂。上辈子各种大品牌熟食制品在超市上架之后的价格节节攀升。其实各种口味的香肠在超市的销量都很可观，但要是成立rou制品加工厂的话，以自家可以用的原材料，就算没有配方也能在将来的市场上占有一席之地。而在最近这几年，有罐头厂的大部分设备也就足够应付了。这要比买一块新地方，重新盖厂房请技术工人和买设备要合适得多。

不管是任何行业，都是早入早发财。张志凡只要一想到将来自家的“珍味”熟食能够摆放在全国各大超市的柜台上，甚至是成为本市乃至于本省地特色产品。他整个人都跟打了鸡血似的。不过他还知道这件事不能说。现在再请人帮忙和增加几种新商品妈和姥姥都要考虑一下。这要是说收购罐头厂，还要养活那么多工人，再把俩人给吓坏，以后就能难办了。

吃完饭之后，张志凡拉住