西风不寐_番外二:比试比试 首页

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   番外二:比试比试 (第2/5页)

出色得很。比如今年夏天他带自己去钱塘江观潮,把观潮的时段、观潮的最佳处所、可能出现的危险及应如何避免都预先给解说了,到了那里一看,果真跟他说的一般无二。有些百姓兴奋呈勇,结果被怒浪吞卷,施救不及死了好几个。

世情民风也在行。每到一处他总能把当地文化、百姓风俗说得清清楚楚,这还不算,一路行来,还教自己如何观看晴雨天象,云朵的形状,月亮的光晕,星星的多少,朝霞晚霞……就在前天,他还教自己辨认毒蛇毒虫,如何躲避与救治。

外头的传言一点都没错,他是个完人,而自己,跟他天差地别。

就算他自小就受栽培,受良师教导,能解释得了如今的差别,可自己……未免也显得太一无是处了。

再说那边殷凤翔,他思索了好一会,终于找到一件事,高兴得掷地有声:“做菜!”

说起要两人都不擅长,可没有比做菜更合适的了。

他们二人,长到这么大,就从未动手做过一点跟庖厨相关的事,连厨房长什么样子,也没见识过。

现在他们终于见识了。此时打量着灶台和锅碗瓢盆,好不新奇。

厨娘吴婶听了两位主人的来意,久久没有回神。直到殷凤翔又重复一遍,她才算相信了。

她建议初学就不做大鱼大rou,来些简单的。于是随意给他们分了两道菜。

第一道是香椿炒蛋。

第二道是炒豆角。

吴婶分别示范了一遍。她手艺精湛,来此之前就在扬州负有盛名的杏花村酒家当厨,cao刀点火烹饪装盘一气呵成。如今给他们做示范,特地放慢了许多,认真讲解。

很快两道菜出锅。色泽明亮,香气四溢,鲜美适口更不用提。

师父下了场,就该两人上阵了。开始之前,殷凤翔对殷青玉道:“大哥,有了输赢,就要有赏罚,是不是?”

殷青玉微微一怔,问道:“罚什么?”

“如果我赢了,你就送我一幅画。”殷凤翔微微一笑,“你呢?赢了想要什么?”

殷青玉一时没想好,“……将来再说可以么?”

“当然可以。”

两人分别开始动手做菜。

殷青玉笨拙地架好锅,看着青翠的豆角在里头嗞嗞作响。这豆角是由吴婶给洗好剥好的,他本来试着想切,结果拿不惯沉重的菜刀,第一刀就歪了,吓得吴婶赶紧抢过来,利光闪过,眨眼豆角就长短整齐地切段堆好。

吴婶提心吊胆地守着他。说来奇怪,这两个主人,她总怕殷青玉出什么意外,反而对那边当弟弟的殷凤翔放心得很。她对兄弟俩只见过寥寥几面,还错以为殷凤翔才是哥哥。这也不能怪她,当弟弟的个高挺拔,主理事务自有威仪;哥哥温柔不多言,眉目间有几分天真,从来不管事,一看就是受照料的样子,谁晓得他竟是哥哥?

随着豆角渐热,锅里爆出一个油泡,往外飞溅。吴婶才要拉开殷青玉,他已经被人先了一步拉离锅边。殷凤翔放开他的手臂,“小心!”殷青玉稳住脚步,往他那边一看:“……你都做好了?”见他已经熄了灶火。

“我的快。”殷凤翔笑笑,开始装盘。

殷青玉赶忙回到锅前,继续折腾。又过了好一会,总算也出锅了。

两盘菜摆在桌上。两个人衣袖高低不等地挽着,沾了一身油烟。

从外观看,香椿炒蛋鸡蛋略焦,豆角半青半黄,色字上已然勉强。

香倒还过得去。

剩下便是味了。

两人对望了一眼,又同时去看吴婶。

吴婶似是心中早有评判,只笑着说:“二位公子自己尝尝?”

两人拿起筷子。

殷青玉一尝自己做的豆角就皱起了眉,淡得很,还夹生,吃了半根就不吃了。再去尝殷凤翔做的香椿炒蛋,虽然不如吴婶做的嫩滑爽口、颜色鲜艳,味道却很好,还带着点焦香,别有风味。

忍不住又夹了第二筷。抬起头,见殷凤翔挂着
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