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分卷阅读248 (第1/2页)
边走还边说,“现在离正式揖客进门还有段时间呢!正好大家可以上下参观一下!”“装修的时候,我听了靓雪的话,四楼最里面专门保留了一个豪华的雅间!”“以后那个雅间,就专门给我们自家人使用,其他的客人有钱也进不去!”“另外,靓雪你所说的宣传,这几天我也派人都去做好了,现在不说整个豫南城都知道我们今天要开业,起码也有九成的人知道了!”“其实叫我说,根本不必另外花银子请人去做这样所谓的宣传,就凭咱们这雅居装修出来的成果,是个人都能看到,已经足够轰动了!”“哪里还需要另外掏银子去做这样的事情?不过既然你要求了,我也让人去弄了,不知道一会儿大门正式打开后,会有多少人进来!”“怎么,萧衍你很紧张?”“有一点!毕竟要见证成果的时候了嘛!”“哈哈,不要紧张,若是当真一个人也不进来,那也是他们的损失,不是我们的损失!”“柳儿说的对,正是如此!我感觉,今天的生意肯定会爆满的,因为那排骨的香味,我想,是个人都无法抗拒!”小兔子的话,立即引来了慕容圣和白羽他们一致的点头。这可不再是第一次我做的糖醋排骨的那点香味了。自从我在萧衍的那数百种调香用的香料中,又找出十数种可以加进菜里增加菜的香味的作料后。作为我重生后所作的第一道美味的菜肴,糖醋排骨已经先后被改良了三次。如今是一次比一次喷香,也一次比一次好吃。隔着老远的距离,就能让人食指大动。我绝对相信只要有人加入到开门后的试吃活动里,就肯定会成为雅居日后的顾客之一的。即便此刻没有能力到这里消费,起码也肯定会把雅居的名声,给我传播出去。若能那样,便已经是达到我要做宣传的目的了。相比较前面楼里的安静整洁,后面这厨房里,可谓是热火朝天。经过专门重新培训了一下的六位厨师,每一位厨师都被传授了一道新菜。且规定,以后每有客人点菜,点哪道菜就由哪位厨师掌勺,别人不得偷学和代做。他们的薪水高低,也和他们做的菜的受欢迎程度有关。若是做得好,客人点的多,那么相应的,这位厨师,除了月俸之外,额外的奖励也会多。反之,若是哪位厨师做的菜在当月里,被客人点到的次数最少的话,那么就没有奖励,相反还要扣除掉一些薪俸。如此一来,也就完全调动了他们的所有积极性,也杜绝了消极怠工的现象。这在现代的星级酒店里,如此的管理模式,早就不算什么稀奇事了。
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