第二十一章 水煮鱼片 (第2/2页)



    李学全地位最高，年龄最大，按照村里的规矩，肯定是要第一个动筷子的。

    他缓缓的从油里面捞出了一片鱼rou放到嘴里，略微咀嚼之下，只觉得鱼片滑嫩无比，满口生香。

    一股鱼rou的鲜美和辣椒的香气弥漫在口中，简直就是人间美味！

    他在青崂山这座小山村中几乎呆了一辈子，水库里面的鱼吃了不知多少次，早就有点腻歪了，可是今天才知道鱼rou有多么鲜美！

    “你们都尝尝，少叨点，这菜辣的要死”这位老支书半张的嘴巴，口中嘶嘶哈哈的。

    八十年代可不像是以后川菜大爆发的时代，在那个时候烹饪菜里面辣味非常少见，绝大多数人对辣椒的抵抗力很弱。

    其他的人包括前来帮忙的婶子姑娘都尝了一口，反应和李学全都差不多，被辣的半张的嘴，有的还用手扇着风。

    “太辣了，辣死了，不过这菜也太好吃了吧！绝对饭馆子味道！”那个姓张的村主任心直口快，大声的夸奖起来。

    李海洋一颗心终于放了下来，其实在刚才做菜的时候，他已经酌情的减少了辣椒，尤其是花椒的投入量。

    看起来这个量还要减少，必须根据时代来调整菜的口味。

    虽然村里面的食材种类不多，但毕竟是靠山吃山，还是要比城市里面凭票证供应要来的丰富的多。

    李海洋紧跟着又做了一道鱼香rou丝，这道菜虽然是在民国时期就已经被创造出来，可是在八十年代末这道菜才开始真正的流行。

    尤其这些村民们饲养出来的黑猪味道鲜美，味道也博得了所有人的赞美。

    “海洋的手艺没挑，我看这个水煮鱼也就是咱们这个村能做，别的村哪有这么多油，也没这么好的鱼，对吧海洋？”

    李学权现在也不知道是兴奋的，还是被辣椒辣得满面红光，话也多了起来。

    但是他随口说的这两句话，却是铁一样的事实，水煮鱼这道菜如果没有村里的油坊和水库里面的野生鱼，恐怕很难做得出来。

    李海洋深深知道这位村支书的眼光独到，他用零风险替村民们又开展了一块副业，而且还不强人所难，都是双赢的局面。

    就从这一点看来，村支书绝对是一个值得长期合作的人。

    “海洋，你那个小院不是租赁20年吗，等我和卫东说说，这个院子我买了，只要是饭店盈利，咱们租赁合同永远有效，房租永远不涨价。”

    李海洋一边道谢一边忙活着锅里面的菜，陈会计又跑出去拿了两瓶牛栏山，村党委和李海洋一直吃到傍晚。

    酒过三巡之后，双方不但签订了合同，而且还作出承诺，以后村里面的海鸭蛋都给最低的批发价，而且优先供应。

    等到李海洋醉醺醺骑着自行车回到向阳院的时候，妻子林雪琴站在院门口，正在焦急的四处盼望着。

    李海洋的心中一阵的暖流涌过，他赶忙跳下车来，大声的向妻子喊道：“雪芹，我回来了！”

    夕阳正在远处的山头落下，在昏黄色的落日映照下，一对幸福的剪影依偎在一起。轻歌若有无的重生八零：这个男人有点暖