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第501章 天下三分 (第1/2页)
现在任务来了,逃是逃不掉的。 五天之内如何搞定【天下三分】这个任务才是解决问题的唯一途径。 分析一下。 陈阳之前获得的称号,比如盐水双雄,比如淮炒双|峰,这些称号里有些是系统定义的称号,比如盐水双雄。 现实的淮扬菜中,这个称号是从没出现过的。 但像“淮炒双|峰”,这个称号却是真实存在于现实社会的。 因为白袍虾仁和软兜长鱼代表了淮安菜中炒菜的两个巅峰。 所以才有个这个称号。 那么问题来了,【天下三分】到底是现实存在的还是系统虚构的? 如果是现实存在的,那好办,咱师傅是个活字典,不懂的只要问吕小燕即可。 但万一是虚构的,卧槽……,那这就是到道送命题啊! 【天下三分】的称号是从自己得了【天下第一菜】s 后爆出的称号。 也就是说,很有可能另外两道菜的名字跟天下也有关系。 就在陈阳思考的时候,突然小师妹叫他道:“师兄,傻站着干嘛呢?大家都在等着尝尝你和师傅的手艺呢!” 陈阳的思绪被打断,再看众人,果然全都看着自己。 他连忙笑道:“大家别等我啊,我在想事情,来,一起尝尝!” 刚刚系统发布的任务时间虽然紧迫,惩罚虽然严厉,不过也不差这几分钟。 陈阳笑着拿起筷子,夹起一片锅巴放入口中。 刚入口,锅巴靠近盘底的位置上沾满了芡汁。 因为芡汁中主要是番茄酱的缘故,刚入口的口感是酸甜的。 很开胃的那种。 就在陈阳刚刚要咬下去的时候,突然周围传来“咔擦”、“咔擦”的声音,他转头一看,好家伙,大家面面相觑。 “好脆!” “好酥!” “很酥脆,很香!” 众人纷纷给出自己的评价。 吕小燕小心翼翼地咬了一口后满意地点了点头:“就是这个酥脆,不费牙,这就到位了。” 陈阳这时也将口中的锅巴咬了下去。 果然,上下槽牙刚刚碰到锅巴,锅巴便发出“咔擦”一声脆响,应声而碎,再嚼两口,米香混杂着油香一下子就顶上了鼻腔。 再加上酸甜的口感去除了猪油的腻味,那真是只吃到锅巴的脆和香,完全没有一丁点油腻的感觉。 “果然,天下第一菜名不虚传。”陈阳在心中暗想。 突然,陈阳用舌|尖舔了舔槽牙的缝隙:“咦,师傅,真的没有米渣哎!” 吕小燕得意道:“那当然,我教你的办法可是你师爷当年教我的。想要把这道菜做好,锅巴十分重要,所以我才让你要亲手去做。” 陈阳好奇问道:“那师傅,夏宫黄师兄那也是这么自己做吗?” 不说这个吕小燕还和颜悦色的,陈阳这话一说出口,吕小燕就气哼哼地说道:“狗屁,我曾经跟你师兄也想自己亲手做来着,但管理层总觉得为了一个锅巴就要耗费两个人力太奢侈,一直没同意。” 别看师傅和黄师兄都是夏宫的顶梁柱,但有的时候他们端人家的碗,自然要受人家的管。 说得好听,后厨什么都交给总厨。 但要精益求精,自然工序流程就要复杂。 而这又牵涉到人员分配、工资开支…… 总之大馆子的总厨也不能随心
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