拒绝米其林评级的三星小店_第542章 靠儿子不如靠徒弟 首页

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   第542章 靠儿子不如靠徒弟 (第2/2页)

  接下来的cao作就跟荠菜、茼蒿、冬瓜烧麦的制作过程和用料一模一样了。

    陈阳早前做过一次,现在得心应手。

    和面时,他让王健也拿出相同的面粉跟他一起cao作。

    同样的时间,既能做点心,又能教徒弟,一举两得。

    要说王健真的是个做事的人。

    在天赋上,他可能没有陈阳高,在手法上他也不能跟谢泓沁与叶佳怡相比。

    但他就是有股子认真的劲儿。

    做事情最怕什么?就是认真二字。

    说实话,王健第一次和面还没有陈阳跟老陈学和面时和的好。

    但他不仅会做,还会学,根本不用陈阳多说什么,他感觉自己的姿势不得劲就停下来看陈阳的cao作。

    没用一会儿,他的和面手法竟然有模有样起来。

    朱桦在旁边是全程观看的。

    眼前这个造成跟他抢扫把的少年,刚开始时明显就是个新丁,揉面掌根发力的技巧都不知道。

    但没用一会儿,这小子竟然揉的有模有样,虽然动作还有点生涩,但这学得也太快了吧!

    “小五,这是你徒弟?”朱桦很好奇,年轻的陈阳怎么会有个比他更年轻的徒弟。

    陈阳笑道:“也不算徒弟吧,算兄弟多些!”

    朱桦不禁感叹,小五这孩子别看年纪轻轻的,手艺真的不错,这不,都带徒弟了。

    而且从王健对陈阳的恭敬程度上就能发现,这个徒弟是打心眼里尊重这个师傅,而且对这个师傅十分维护。

    再想想自己,虽然有两门手艺,但这一辈子从没收过徒弟,以前总怕教会了徒弟饿死了师傅,所以手艺只传给了儿子。

    但那两个孽子~~~~~~~~~~~~

    算了,不能想,想了就心里堵得慌。

    所以说,当年真要找个靠谱的徒弟,像上次那种情况,哪还用小五这孩子千里迢迢从帝都赶来给他交住院费?

    想到这,他突然沉默了。

    对啊,既然儿子靠不住,为什么不找个靠谱的徒弟。

    在洪泽想跟他学手艺的人很多,其中也有不少他非常看好的年轻人。

    以前他觉得自己要是教了外人,那儿子们以后就多了个竞争对手。

    现在儿子不中用了,父母躺在病床上都不闻不问,那为啥不找个徒弟?

    想到这,他心里暗暗打定主意,回去后就将老婆家的一个远房侄儿收为徒弟。

    远房侄儿在淮安上班,每次去淮安,这个侄儿都对他两照顾有加。

    这个侄儿家里条件不是很好,正好这次回去看他有没有这方面的打算。

    如果有,那……

    陈阳不知道朱桦心里的想法。

    这时候面已经和好。

    还是擀成三寸五分的圆形面皮,将萝卜丝蟹rou馅儿刮在面皮上。

    合拢、虎口捏紧,皮边交错。

    终于,所有的烧麦生胚全都做好上笼。

    接下来,就等时间来验证陈阳的猜测了。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店

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