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第256章买方子 (第2/2页)
那更是和颜悦色,恨不得把她当祖宗的供出来。 “嗯,差不多,可以下鱼片了。” “我来我来,这鱼片是不是要一片一片的下呀?” “对,要一片一片的下。” 不愧是大厨,手法就是快,前后也不过十来秒的时间,他竟然将鱼片全部下了下去。 又煮了片刻,下了些配菜,在众人的期待当中,宁雪总算是将鱼盛起来了。 可宁雪并没有让他们尝,而是将那两小盆鱼rou放到案板上,随后撒了点葱花在上面,再用大一点的容器把它们盖起来。 她可是很记仇的,谁让他们刚刚给自己甩脸色了,现在她不馋死他们才怪。 原本还以为熟了就可以尝一口的黄大厨,看着宁雪将鱼盖了起来,瞬间就浑身不得劲儿了,好像烟瘾犯了的瘾君子一样。 原本他还以为这小丫头性子软,没想到却是个内里黑的,但是没办法呀,自己先前得罪了她,如今想要吃到那美味的食物,就得在她面前狂刷存在感。 “呀,小丫头,你下一个准备做什么菜呀?你说,大叔给你打下手,大叔的动作可快了哟,可以给你节省很多的时间……” 宁雪也懂得见好就收,因此笑眯眯的回答。 “我看到你们这里有野鸡,我准备再熬个野鸡汤,野鸡汤比较滋补,适合我吃,美容养颜呢。” 宁雪嘴上虽然回答着黄大厨的话,但是手却没有闲下来,她拿过一旁的野鸡正准备将它剁成块状。 一旁的黄大厨见状,赶紧将她挤了过去, “我来我来,剁鸡这等小事我来就行了,杀鸡那能用宰牛刀。”zWWx.org 宁雪见他殷勤的模样,便将位置让给了他,专业的就是不一样,刷刷几下,一只野鸡便被剁成了大小相等的小块。 “现在要怎么做?这些鸡rou是不是要焯下水?” 宁雪才刚刚点头,黄大厨又手脚麻利的将刚刚剁好的鸡块放进旁边一口大锅里。 看着黄大厨将鸡块放进锅里后,就没有了动作,宁雪眼神闪了闪开口询问。 “能不能帮我拿点烈酒来?” “我马上去拿。”黄大厨并没有询问什么,转身便从一个架子上拿了一小瓶酒出来。 那殷勤的模样,看到周围的人牙酸,特别是店小二,现在都想要冲过去摇晃他的肩膀,想要叫他摇醒,告诉他,他才是大厨,没必要上赶着去讨好这个小丫头。 “来,小丫头尝尝,这酒可是我们这里卖的最好的,相当的烈,你可不能喝多了……” 宁雪满头黑线的从热情的黄大厨手中接过酒瓶,拆开封口,倒了点酒进去,并给他们解释。 “酒可以去除rou的腥味,以后你们处理rou食,焯水的时候可以倒点酒进去。” 黄大厨眼睛突然一下睁得硕大,随即一脸受教的点头, “哦,原来是这个样子的呀,怪不得呢,我们炖出来的rou总有一股淡淡的腥味。 那你刚刚用炭火,让所有猪rou的皮烧一次,也是清除上面的异味。”柠檬奶茶的农门长姐:带着空间去逃荒
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