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    林海的感觉。

小心的端起酒盅，轻轻的抿了一口，只觉竹香优雅，酒香醇甜，柔和绵净，清纯自然。

酒，这种可以活血温里的东西，在周全的印象当中它应该是一种暴烈的液体，入口火辣入胃刺激。

但这一杯竹筒酒，却刷新了周全对酒的认识，原来还有一种酒，可以让人在其中喝出晨露与冰雪的味道。

如同一位痴迷戏曲的戏痴，享受着口中那绕梁三日的回甘，只是一口周全就知道他喜欢这种竹筒酒。

看着周全那享受的样子，王老在一旁嘿嘿的笑了几声，然后主动夹起了今天餐桌上的主食，那盆宝大厨特制的牛rou圆葱馅的饺子。

宝大厨包出来的饺子和他本人很像，都是大块头，明明是水饺却差一点就快要赶上蒸饺了。

这块头一看就是皮薄馅大，想着饺子里面的大rou馅，王老的眼睛都眯了起来，口水不由自主的开始大量分泌。

夹了一个大胖饺子放进自己的碗里，王老轻轻的咬开饺子皮的顶端，热气顿时从开口冒了出来。

舀了一点点的沾汁，顺着饺子皮的破口处缓缓啊倒进去，眼看着里面抱成团的rou馅和浸出来的rou汁都染上了酱油的颜色，这才满意的放下勺子。

端起自己的碗，把碗里已经处理好的饺子吹一吹，也不确定凉热，一口咬下一大半。

如同吃灌汤包一样，王老先是吸溜溜的把饺子里面的汤汁吸干，然后面皮就包着rou馅一起跌进了他的口中。

咯吱咯吱的嚼着口中的rou馅丸，喷香的牛rou混着辛辣却又带着鲜甜的洋葱，鲜香的rou汁让饺子馅水润弹脆，咬起来居然有一种在吃潮汕牛rou丸的感觉。

“啊~~~，能住在这里真幸福，能吃到阿焵你亲手做的饭菜更幸福。不想走呀，一点都不想走，你知不知道打从这里离开之后，我是茶不思饭不想，每天脑海里面转来转去的就是在民宿这边吃到的各种美食。这样来来回回的真是好麻烦，要是能在你们村子里申请一块地皮，直接住下来就好了。”

可惜老王头的这一番言论并没有引起说民共鸣，因为坐在炕桌对面的两个人一个还依旧沉浸在竹筒酒的芬芳当中不可自拔，另外一个则皱着眉头嚼着卤牛肠拼盘，好似对这盘菜的味道不是很满意。

作者有话要说：　　多谢s君的地雷，大家就等了。

第104章接人

宝大厨对那盘酱香口的牛肠、牛rou拼盘的确不太满意。

牛肠还好因为rou质比较薄中间还是空心的,因而滋味已经渗透其间，吃起来不但没有异味,还香软可口弹性十足。

但是腱子rou的口感就差了一些,炖的火候倒是足够，入味的时间上却还是有一些欠缺，如果在卤上一到两个小时,味道应该会更好。

可是这也不是民宿这边第一次做卤牛rou，卤水的配比是一样的，牛rou的质量和斤数也相差不多,炖煮的时间和火候还是一样的，为什么出来的味道却会差上一分？

仔细回想了一下自己这一次制作这道卤rou拼盘的全部过程，没有什么特别的地方，所以这一丝的味道到底差在哪里？

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