第500章 二狗子，你变了 (第2/2页)

燕却阻止她道：“现在别吃，这还只是干制，还不脆，要下油锅炸一下才能嚼得动。”

    叶佳怡虽然知道师父说的肯定没错，但手里的锅巴都已经蘸上椒盐了，也不能浪费啊，于是她小心翼翼放进嘴里。

    果然，不一会她就吐了出来：“呸呸！跟嚼小石子儿一样！”

    众人哈哈大笑。

    准备工作到这也就差不多完成了。

    刚刚大家在等待锅巴的同时，陈阳已经开始了菜品辅材的准备。

    他先取鲜虾仁半斤，洗干净后备用。

    蛋清盛入碗中用力搅打，然后放入淀粉、盐调匀，这时候把刚刚的虾仁放入拌匀上浆。

    炒锅放在中火上，下熟猪油，烧到五成热时，再放浆好的虾仁下锅走油。

    筷子轻轻划散后，八成熟捞出沥油。

    这边锅巴终于好了，陈阳在吕小燕的指导下，将锅巴掰成小块，尽量整齐，然后将刚刚剩下划虾仁的猪油烧至六成热，然后关小火、下锅巴。

    等小火将锅巴炸至金黄色时，油香混着米香已经飘荡开来。

    当然这时候陈阳早就将小龙安排去做别的事儿了，这道菜……嘿嘿，他肯定不能学的。

    到了这一步，就是考验厨师手速的时候了。

    其实还没等锅巴炸好。

    陈阳已经另外起锅，他将国内放入约莫五钱左右的猪油，烧到六成热，放入鸡清汤半斤，再放入虾仁、番茄酱、味精、盐，烧开后用湿淀粉勾芡，最后放葱段、淋芝麻油，用手勺轻轻推动，这芡汁就算是完成了。

    而此时，锅中的锅巴正好沥好了油。

    先给锅巴在大盘中摆个好看的造型，然后陈阳将做好的芡汁往盛锅巴的瓷盘里一倒。

    瞬间，被炸的guntang的锅巴瞬间发出“吱吱”的响声。

    “成了！”吕小燕微笑。

    “叮！颜色红中带白、虾仁鲜嫩、锅巴松脆、番茄酸甜、鲜味扑鼻的天下第一菜虾仁锅巴，菜品评级：s ”

    陈阳没想到自己第一次做竟然就得到了s 的评价。

    可还没等他高兴。

    突然，脑海中又响起系统的声音。

    “叮！检测到s 级别天下第一菜，解锁【天下三分】称号任务！”

    “五天内完成【天下三分】任务，可获得【天下三分】称号，并获得金卡菜品配方一份，失败则永远失去【天下三分】称号获得可能，并随机抹除宿主嗅觉、味觉两者之一，处罚期限：一年！”

    “卧槽！”

    陈阳麻了！

    系统这是三年不开张，开张吃三年啊。

    之前陈阳一直觉得这系统就是个弱鸡，存在感什么的一概没有，偶尔出来蹦跶下就是给个配方，可以说是温良恭俭让的典型。

    可踏马今天是抽了风还是吃了翔？

    五天完成【天下三分】？

    天下三分都是些什么菜陈阳都不清楚，搞毛线？

    关键是失败要抹除嗅觉和味觉，而且不是一天，是踏马一年。

    万一失败，那岂不是一年里都要过食之无味、闻臭起舞的日子？

    达咩……

    系统，哦不是，二狗子，你变了！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店